食べ物は食べ方次第で毒にも薬にもなる

食べ物は適切にとれば栄養になり
不足になれば病気になり
食べすぎると毒になる。

野菜も昔と違って
力価(野菜の持つ本来の力)
が違うので取り方が大切。

食の質と量とタイミングの話しです。

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